カレーの肉

カレーライスに使う肉として主に利用されるものは

牛、豚、鶏、が挙げられます

ご当地カレー等では『熊』『アザラシ』『鹿』の肉を使った物も見受けますが、それらはあくまでも例外と考え、一般的には『牛』『豚』『鶏』の三種の肉が主にカレーに使用されております

それ以外ではエビ、イカ、ホタテ等の魚介類を使ったり

若い女性やベジタリアン等『野菜のみ』でカレーを作る人達もいます

地域別では西日本では圧倒的に牛肉が多く、東日本では牛肉よりも豚肉を使用する割合が高いそうです


世界のご当地カレー 12種類お試しセット


ベストセラー&天国リンク

カレー天国トップn
- mono space -